Con l'Epiphone Limited Edition EF-160E Vintage Sunburst, Epiphone presenta una versione estremamente conveniente della elettro-acustica Spalla Rotonda Dreadnought che ha fatto la storia del rock'n'roll nel 1954. Di conseguenza, la chitarra acustica offre un corpo con un solido top in abete rosso Sitka così come schienale e lati in mogano, che insieme forniscono un suono vivace. Alla fine della tastiera c'è un Epiphone magnetico impilato P-100 Pickup.
L'ampio corpo in legno battuto con le caratteristiche spalle tonde è realizzato in laminato di mogano sul retro e sui fianchi, mentre la parte superiore è in massello di abete rosso Sitka. Di conseguenza, l'Epiphone EJ-160E offre un'immagine sonora potente con volume sano e dinamica vivace, la cui pressione dei bassi ricca, medi vocali e alti brillanti forniscono la base perfetta per il flatpicking e l'accompagnamento vocale. Con il suo collo sottile in un profilo sottile cono, larghezza della sella stretta e morbida 24,75 "lunghezza di scala (628 mm), la chitarra acustica offre anche un alto livello di comfort di gioco che è particolarmente adatto per i chitarristi elettrici.
Inoltre, la Epiphone Limited Edition EJ-160E Natural è storicamente corretto dotato di un sistema di pickup magnetico in forma di Epiphone Stacked P-100 Single Coil, che prepara la chitarra acustica per l'uso sul palco e rappresentò una rivoluzione assoluta nel 1954. Di conseguenza, l'EJ-160E offre un suono brillante all'amplificatore che combina il calore legnoso del potente dreadnought con la brillantezza di una chitarra elettrica, consentendo di suonare la chitarra espressiva con una dinamica vivace. Per controllare l'immagine sonora, sono disponibili anche un controllo del volume e un controllo del tono, che sono posizionati sotto il battipenna a soffitto.